Irish Coffee

4 cl 愛爾蘭威士忌
2 茶匙 糖
濃咖啡
奶油

先把糖和Jameson放進高杯底﹐再加入熱濃咖啡直到距離杯口1厘米﹐

攪拌均勻直到糖完全熔解﹐再用勺子背部小心倒入奶油﹐

啜飲時無須使用勺子或吸管。

如果想避免杯子裂破﹐也可把勺子放進杯中。

Historien om 愛爾蘭 Coffee
愛爾蘭 Coffee, Irlands bidrag till samlingen av världens mest populära drinkar är, mot all förmodan, en ganska ny idé med tanke på att 威士忌 har druckits i över 1000 år.

愛爾蘭咖啡的故事
愛爾蘭咖啡，愛爾蘭的貢獻是收集世界上最流行的飲料，這一個相當新的想法，因為威士忌喝了已超過1000年。

愛爾蘭咖啡的故事是發生在在第二次世界大戰結束的時候﹐那裡酒保Joe Sheridan發明了此著名飲料。




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